Dinant: una piccola città consigliata a tutti gli amanti della birra

Per gli amanti ed assetati di birra, ci sono diversi eventi in programma in alcune cittadine particolari come Dinant, Lagundo e Copenaghen.

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Dinant si trova in Vallonia, nel sud del Belgio, in una valle dominata da una fortezza. Lì si trova la Maison della birra Leffe, dove è possibile imparare i segreti della zitologia ed apprendere tutte le tecniche e le lavorazioni.

Il Belgio è la patria della birra

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Il Belgio è il Paese al mondo con il maggior numero di etichette. Scegliere così una destinazione per abbinare bontà a bellezza diventa difficile. Ma Dinant coniuga sicuramente entrambe.

La cittadina si trova in Vallonia, nel sud del Paese, in una valle della Mosa sotto uno sperone di roccia ed è dominata da una fortezza. In un antico convento trasformato nell’albergo “La Merveilleuse” è ospitata Maison Leffe, la casa della birra omonima. Un centro in cui imparare i segreti della zitologia, la scienza che studia la famosa bibita alcolica, i metodi che portano alla produzione delle nove varietà di Leffe, le tecniche, le lavorazioni e tutto il resto.

Alla fine del giro i visitatori riceveranno un omaggio e potranno gustare una birra.

Dinant: una deliziosa cittadina avente una grande tradizione riconosciuta in tutto il mondo

La fabbrica della birra Forst. Mangiare e bere in Alto Adige

Appena fuori Merano (BZ), Lagundo ospita la fabbrica della Forst. Gli impianti si possono visitare da Giugno a Settembre. Ma ogni giorno, dalle 10.30 alle 24, è aperto il Braugarten.

E’ la classica birreria dove l’atmosfera è come ce la immaginiamo. Un grande giardino ombreggiato dai castagni con circa 300 posti dove si servono le specialità tirolesi. Quella del Braugarten è una cucina semplice, con  prodotti come i Brezel con l’Obazda, una crema a base di formaggio, gli Schlutzkrapfen, i ravioli tirolesi con burro fuso, i canederli, stinchi e costone di maiale alla griglia, i Bratwurst, le salsicce bianche di vitello. Tutto accompagnato dai diversi tipi di birra prodotti nella fabbrica. Alla sera c’è anche la musica dal vivo.

A Maggio di brinda a Copenaghen con il Festival della Birra

Dal 18 al 20 Maggio Copenaghen, la capitale danese, ospita l’Ol Festival, il festival della birra. E’ organizzato da un’associazione di appassionati di birra e lo scopo è divulgativo, dare cioè l’occasione di provare più di 800 birre, offerte in assaggi da 10 centilitri per i quali ci vuole un gettone che costa 12.50 corone (circa €1.60).

Acquistando il biglietto d’ingresso in prevendita al costo di €325 corone (circa €44) si hanno 20 gettoni, il bicchiere per gli assaggi ed il catalogo. Inoltre si può accedere in anticipo al Festival. Senza i gettoni, l’ingresso ha un costo di 125 corone (pari ad €17).

 

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