Ristoranti Latina: Il Funghetto – Cucina tradizionale dell’agro pontino

Servizio e qualità del cibo notevolmente curati

Il Funghetto: cucina tradizionale dell’agro pontino

Il Funghetto Ristorante propone piatti a base di pesce fresco locale, tra cui spiccano i crostacei, con qualche tocco di creatività e felice abbinamento a verdure dell’agro pontino. I piatti seguono l’andamento delle stagioni e la disponibilità quotidiana locale.

Il pescato è proveniente dal tratto antistante il litorale della nostra provincia. Nei piatti emerge sopratutto la pulizia dei sapori, l’intelligenza delle ricette e l’attenzione nel selezionare le migliori materie prime, riuscendo a mantenere sempre vivo il primato del sapore. Pane, pasticceria, gelati e sorbetti sono tutti fatti in casa.

Storia del ristorante Il Funghetto di Latina

Il locale, costruito dall’Opera Nazionale Combattenti nel 1932 negli anni in cui ci fu la bonifica dell’agro pontino. Da prima usato come stalla, in seguito ricovero di attrezzi per la lavorazione della terra, oggi è suddiviso in due sale. Una sala con finestre centinato e l’altra è presente un camino. L’arredamento è composto da mobili italiani in arte povera dei primi del ’900. Il pavimento è in cotto e il soffitto è caratterizzato da travi in legno. C’è anche un silos che una volta veniva usato per il grano, oggi è una ricca cantina che ospita i pregiati vini serviti nel ristorante.

Un ampia carta dei Vini

Ampia carta dei vini nazionali e selezione dai migliori vitigni francesi, tedeschi e del resto del mondo.

Preparazioni senza glutine (gluten free)

Tutto il menù del ristorante “Il Funghetto” può essere interamente preparato anche senza glutine, dolci compresi.

Segnalato su alcune guide gastronomiche

Il ristorante è citato su molte guide per ristoranti tra i quali:

  • Guida Michelin
  • Ristoranti di Roma e del Lazio
  • Gambero Rosso Roma (2 forchette)
  • I ristoranti d’Italia
  • La guida delle guide

Contatti per la prenotazione di un tavolo

Per prenotare un tavolo puoi chiamare al numero 0773208009  oppure al 3929357182. I gestori del locale, Michele Lomabardi (Chef stellato) e Michela Cappuccilli (Somelier) ti aspettano per gustare i piatti della tradizione e vini di ottima qualità.

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Orari di apertura

Lunedì 13:00 - 14:30 / 20:00 - 22:30 Martedì 13:00 - 14:30 / 20:00 - 22:30 Mercoledì Chiuso Giovedì 13:00 - 14:30 / 20:00 - 22:30 Venerdì 13:00 - 14:30 / 20:00 - 22:30 Sabato 13:00 - 14:30 / 20:00 - 22:30 Domenica 13:00 - 14:30 / Chiusura serale

Indirizzo del negozio

Strada Litoranea 11412
Borgo Grappa 04100 Lazio IT
Indicazioni stradali